Kopi merupakan salah satu minuman yang mendunia, minuman ini sangat digemari banyak orang baik dari kalangan remaja hingga dewasa. Namun kopi tentunya sudah tidak asing lagi ditelinga para pecinta kopi, oleh mereka kopi dijadikan sebagai pelengkap dalam kehidupan sehari-hari. Meskipun kopi mengandung cafein, namun tidak mengurangi jumlah penggemar kopi. Banyaknya pecinta kopi, maka banyak bermunculan kedai kopi dengan menawarkan menu kopi dengan harga yang bervariasi. Peluang ini sangat baik untuk dimanfaatkan untuk membuka usaha kedai kopi.

Membuka kedai kopi bisa dikatakan sebagai usaha yang menjanjikan bila kopi ditawarkan enak dan sesuai dengan selera konsumen. Kedai kopi yang paling dicari oleh masyarakat adalah kedai kopi yang menyediakan fasilitas TV, hotspot dan juga menawarkan makanan lainnya dll. Kedai kopi merupakan tempat yang sangat cocok untuk dijadikan tempat berkumpul bersama teman kampus, rekan kerja dan keluarga.

Banyak kedai kopi yang berdiri, membuat para pengusaha kedai kopi mau tidak mau harus bergerak lebih cepat untuk menarik minat konsumen. Kepuasan konsumen merupakan sejauh mana konsumen merasa puas ketika menikmati produk yang dijual. Setiap kedai kopi memiliki kelebihan dan kelemahan tersendiri hal ini juga mempengaruhi jumlahnya pengunjung yang akan datang. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan sebelum membuka usaha kedai kopi, dibawah ini akan saya jelaskan bagaimana bentuk analisa dari usaha kedai kopi.

Analisa Usaha Kedai Kopi :

1. Tempat
   Tempat atau lokasi usaha akan sangat mempengaruhi keberhasilan usaha. Tempat yang sangat mendukung untuk membuka usaha kedai kopi adalah tempat yang strategis. Paling tepat di pinggir jalan atau dekat dengan kawasan kampus, perkantoran dan pusat perbelanjaan. Selain itu kebersihan dan keindahan tempat juga perlu diperhatikan, hal ini dimaksudkan agar pengunjung bisa merasa betah di kedai kopi Anda. Agar pengunjung merasa nyaman dan betah, anda mendesain dengan desain yang unik seperti desain ruangan atau interior yang warna warni, atau desain yang mengangkat tema nuansa pedesaan dll.
2. Strategi Usaha
   Strategi merupakan suatu langkah atau cara agar mendukung kelancaran usaha. Jika anda menginginkan usaha kedai kopi anda ramai pengunjung tentunya anda harus mempunyai strategi untuk menarik konsumen seperti kopi yang akan anda tawarkan disajikan dengan ciri khas, memberikan fasilitas seperti karaoke bareng, TV, nonton bareng hotspot dll.
3. Promosi
   Jika anda menginginkan usaha kedai kopi anda ramai pengunjung, anda bisa melakukan promosi kepada masyarakat, promosi yang bisa anda lakukan menyebarkan brosur, memberikan harga terjangkau untuk minggu pertama, atau memberikan bonus untuk pembelian dua kopi gratis 1 cake.
4. Perizinan Usaha
   Agar usaha kedai kopi ini aman, lebih baik anda melakukan perizinan untuk mendirikan usaha.
5. Pelayanan
   Pelayanan sangat penting dalam segala bentuk usaha. Pelayanan merupakan salah satu unsur penting yang wajib diberikan kepada pengunjung agar pengunjung merasa dilayani dengan sepenuh hati.
6. Pembukuan
   Pembukuan dengan menggunakan software tentunya langkah yang tepat untuk melakukan pencatatan, sehingga menghitung laba rugi dari usaha anda sangat tepat. Dan selanjutnya anda dapat dengan sengera melakukan pengambilan keputusan demi perkembangan usaha kedai kopi anda.

Analisa keuangan usaha kedai kopi:

1. Pembelian Peralatan
   

   No.	Keterangan	Harga
   1.	INSTANT Cofee Vending	Rp. 10.249.000,-
   2.	Gerabah	Rp. 643.000,-
   3.	TV	Rp. 1.300.000,-
   4.	Proyektor	Rp. 439.000,-
   5.	Meja Kursi	Rp. 5.400.000,-
   6.	Peralatan Lain-lain	Rp. 448.000,-
   	TOTAL	Rp. 18.479.000,-

2. Untuk pembelian bahan-bahan:
   

   No.	Keterangan	Harga
   1.	Kopi Super	Rp. 1.500.000,-
   2.	Gula	Rp. 875.000,-
   3.	Kue	Rp. 55.000,-
   4.	Coklat	Rp. 480.000,-
   	TOTAL	Rp. 3.210.000,-

3. Untuk biaya operasional selama satu bulan:
   

   No.	Keterangan	Harga
   1.	Biaya listrik	Rp. 120.000,-
   2.	Biaya air	Rp. 73.000,-
   3.	Biaya sewa tempat	Rp. 317.000,-
   4.	Biaya 3 tenaga kerja	Rp. 1.020.000,-
   5.	Biaya lain-lain	Rp. 740.000,-
   	TOTAL	Rp. 2.270.000,-

Dari contoh perhitungan di atas, jadi jumlah modal yang bisa anda gunakan untuk membuka kedai kopi adalah Rp. 18.479.000 + Rp. 3.210.000 + 2.270.000 = Rp. 23.959.000,-. Besar kecilnya modal yang anda keluarkan tergantung dari besar kecilnya kedai kopi yang akan anda buka.

Di atas merupakan contoh perencanaan keuangan dari alokasi pembelian peralatan hingga laporan laba rugi, besarnya kecilnya biaya produksi tergantung bagaimana anda yang mengaturnya. Setelah merencanakan keungan, tinggal bagaimana anda mengelola usaha dengan baik.

Usaha baik sangat tergantung dari bagaimana anda memenejemen selama perjalanan usaha. Salah satu bentuk memenejemen usaha adalah bagaimana anda mengatur dan mengontrol segala kegiatan usaha baik dari segi finansial maupun non finansial. Tentunya kami menawarkan sistem yang dapat mengatur dan mengelolah manajemen keuangan kedai kopi dengan tepat dan efisien yaitu program yang ada di AhzaThree.com.